じじ・ばば訪問
娘寝かす⇒夕ご飯作り始める⇒娘起きて泣く(たそがれ泣き - gooベビー)
⇒焦りながらの調理(ハラハラしっぱなし、時々あやしにいくも泣き止まない)
⇒何かしらミスる(皿割ったり、調味料こぼしたり、味付け失敗したりorz)
⇒めっちゃ凹む
普段は手が掛からないけど、夕餉の支度を始めるこの時間帯ばかりは手を焼かされて凹む〜という話をしたら料理上手の義母が来て下さった。
久しぶりに再会した娘(生後8週間)をあやすと台所に立ち、あれよあれよと7品目。
アナゴと根菜の具沢山ちらし寿司、
トマトの炊き込みピラフ、
牛肉とアスパラガスの炒め物、
参鶏湯風スープ、
みょうがのスープ、
トマトの手作りドレッシングサラダ、
焼きなすの煮浸し
をいっきに作ってくださった!Σ(゚ロ゚;)
計量スプーン使わないのね・・・。だしも全て鰹節を煮てこしての天然だし。
参鶏湯風スープは手羽先のだしと角切りにした餅でこくを出し、甘栗と生姜と塩で味付け風味付け。メモメモ_φ(。_。*)
実母はそんなに料理が得意ではないので、上手な人がテキパキ作る様は初めて見た。
今日見せてもらった料理は自分のレパートリーに追加~。美味しかったし テキパキできれば(これ大事)短時間でも作れるんだと!
さらに「これもチンして食べさせてっ」とタッパーに入った豚の角煮、煮卵、蓮根バーグ、揚げ野菜の南蛮漬けが出てくる。
「食べることしか楽しみがない」ともらした私に[ WITTAMER JAPON Co.,Ltd. | ヴィタメール・ジャポン ]のザッハトルテのお土産まで。。。
※調べるまで知らなかったけど高級品。女子力まで高い・・・。
仕事帰りの義父も「俺も孫に会いたいっ!」と寄って下さり、普段は10時過ぎ帰りの夫が奇跡的に合流。「あれっ、なんでみんないるの!?」
テーブルにのりきらないご馳走を囲んで、久しぶりににぎやかな食卓となりました。
本当に素敵なお義母様・・・女子力も家事力も見習わないとです。
汗汗汗
<おまけ>
娘へのプレゼント:誕生石のルビーつきのベビーリング(Pt)。
レディになるまでは、母が預かっています。